2018-01-24から1日間の記事一覧

砂糖＆塩 ➥白くない方が良い？

アトピー食事

白米・小麦粉・食塩など、白い食材が身の回りには多いです。これらの食材、元々はそこまで白くないもの。白い理由は『精製』されているから。精製：手を加えて純度の高いものにすること本来は、素材ごとにいろいろな栄養素があります。それらを取り除いて…